红楼美女整容手术后10道瘦脸菜

显示全部楼层 · 发表于 2008-9-12 14:07:12

<H2>红楼美女整容手术后10道瘦脸菜</H2>
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_17365813>原料：菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆、黄油、大蒜、香葱、野生北极虾15只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精    野生北极虾     1. 捕自冰冷纯净北冰洋和北大西洋海域，100%纯野生虾。     2. 生长在距海面200-250米以下的深海。     3. 捕捞半小时内整只带壳船上煮熟，迅速在-30o C下冷冻。     4. 包装冷藏运输过程得到很好控制，无二次污染，解冻即食。     5. 纯净海水中生长保证绝对无污染，不带任何寄生虫。     6. 生长周期三年至八年，个体紧凑、肉质紧密。     7. 富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。     8. 经口味盲测，鲜度超过所有活鲜的养殖虾。     9. 特有的鲜咸口味，入口后回味无穷。     10. 产卵季节带籽的北极虾，营养更丰富、口味绝佳。     做法：     1、先将菠萝切开，挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出，沥干油     2、胡萝卜切丁，红椒切丁，香葱大蒜切末后待用。                 3、将青豆用水煮一会后，捞出待用     4、开小火，锅内放黄油，先放入蒜末、葱花，胡萝卜丁，再加入咖喱煸出香味，然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香，加入少许水，放入白糖、盐调好味，最后放入青豆和菠萝肉丁翻炒均匀。               <IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/20089916020.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0> 
    原料:香芹、海米、枸杞、鸡精、盐、香葱、姜、水淀粉
    制法;1、将芹菜切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。
       2、锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒。
       3、放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀
    此菜如同清纯少女的魅力，男的见面就晕菜。
       大块头的西芹就要生猛一些的吃法，还要配上酱汁和烈酒。我食尚小米就来了个-------樱桃西芹杏仁
    原料:樱桃小萝卜、美国大杏仁、西芹、泰式甜辣酱、墨西哥龙舌兰酒
    制法：1、将樱桃小萝卜洗净切上几道，西芹去筋。
          2、泰式甜辣酱垫盘底，放上西芹、小萝卜，和大杏仁，配龙舌兰酒即可
    西芹芳香无比，配上甘甜的小萝卜，耐嚼的大杏仁，喝烈酒，哈简直就是媚人熟女，那个男人不晕啊。
    另外一种欧芹实际上叫法香，点缀和配饰、提香都很好，也最新潮时尚，所以我食尚小米最费劲巴拉的配上了纯西化的东东。---------蜜豆欧芹煎牛扒
    原料；牛眼肉一块、胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。
    制法:
    1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，
    2、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，
    3土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。
    4、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。
    5、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。
    6、法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰
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    酱香欢腾鱼
    原料: 活鲤鱼1条(约700～800克)。
    调料: 油，葱伴侣六月香豆瓣酱100克，白糖120克、盐、胡椒粉、绍酒姜末。葱花红辣椒
    制作：
    １、将鱼洗干净后，在鱼身的两面每隔0.5～0.7厘米横切一刀(不切透，到鱼骨为止)。（要用鲤鱼需去掉鱼线，两头先切一刀，用手扥出鱼线，可以去腥味））
    ２、用手提着鱼尾在开水锅里加一点盐、醋、稍烫一下(约1-2分钟)，烫开刀口除掉腥味。
   ３、炒勺放旺火上，加入油、煸香葱、姜葱伴侣六月香豆瓣酱、白糖、盐、胡椒粉、绍酒、清水(100克左右)调拌均匀，再加入清水1，000～1，200克，烧开后，把烫好的鱼放入。把汤理烧开后，移入文火上15～20分钟，再转入旺火上烧到大开。
    ４、把豆苗和木耳焯水垫在盘子上面。把鱼捞出来沥汤，放在盘里
    ５、把尚有部分汤汁的炒勺在旺火上继续，边边搅动，浓后浇在鱼上，再撒上香葱花、红辣椒丝即成。
    特点：鱼表深红色，光亮油润美观，鱼肉鲜嫩可口，汁味甘甜醇香。
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鱼肉也可以叫做白肉。白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。美国一项研究表明，与经常吃鱼肉与常吃红肉的妇女相比，吃红肉的发生乳腺癌的危险性更大。1985年至1991年对14291名妇女进行的一项研究表明，吃红肉多的妇女比吃红肉少的妇女发生乳腺癌的危险性显著增多    
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899101227.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>   鲈鱼蒸水蛋     原料：小号鲈鱼一条、鸡蛋     调料：鸡油、盐、葱、姜、蒸鱼酱油、白糖    做法： 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899101536.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    1 洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。     2 在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。     3 将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿     4 取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟     5 热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。     香煎菠菜饼     材料：菠菜，肉末，鸡蛋、红椒丝，香葱末、干淀粉 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899102214.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    制作：     1 洗净菠菜用开水烫一下，捞出。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄     2 半肥瘦的肉沫，加盐，一个蛋青，搅拌成肉茸浆。     3 菠菜拍上少许干淀粉，放到肉茸里，拖上肉茸浆。     4平底锅放少许油，刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉，放锅里煎翻一面的时候，再另一面刷上蛋黄后，翻一面，再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/20089910232.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    5出锅装盘改刀，洒上少许红椒丝，香葱末点缀。     6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟。     菠菜中含有一种很重要的维生素，维生素K，是我们身体“骨钙素”形成的重要元素，会大大提高对钙的吸收。这个菠菜中的维生素K含量是所有蔬菜水果中含量排第二，含量相当丰富。     西芹红酒沙拉 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899102812.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    原料：葡萄干、西芹、洋葱、青椒、熟瓜子仁     辅料：红酒、醋、胡椒粉、盐、鸡精 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899102656.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    做法：     1、将西芹切丁，茄子切丁，西红柿切丁，青椒切丁，洋葱切丁     2、西芹飞水捞出过凉     3、茄丁用油煸透出锅     4、将所有原料拌在一起加少许盐、红酒、胡椒粉、鸡精、醋     胡萝卜：     胡萝卜减肥妙用：胡萝卜含有丰富的维生素及钙质，对美容与健康大有助益，这已经是不争的事实。说得更准确一点，胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸。对瘦脸有很大益处。     胡萝卜金针奶酪卷 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899103647.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    原料：胡萝卜、金针菇、韭菜、香葱、鸡蛋、奶酪片、培根 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899103743.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    做法：     1、将胡萝卜切丝，韭菜切段，金针菇切段。     2、将鸡蛋打撒，在锅上摊成薄蛋饼。 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899103830.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    3、蛋饼上铺上奶酪片，培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899103922.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好，放入微波炉中用光波烤2分钟，待奶酪糊化即可取出装盘。      这道菜没用调味料，主要是因为蛋皮卷被光波一烤，里面的奶酪和培根丝丝作响，香味和咸味迅速弥撒在其他原料里。更何况我一口一卷让它们到嘴里调味去，原本不爱吃胡萝卜的我面对咬一口就挤出来的奶酪和焦焦的培根早就忘了胡萝卜什么味了。三口两口就咽下去了。 　　　春芽虾酱拌豆腐 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899104554.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>　　　原料：豆腐一盒、香椿芽、香葱、五香花生米、红辣椒、 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899104639.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>    　调料：虾酱、香油     　做法：     　1、将嫩豆腐切大块放在盘中     　2、五香花生米去皮碾碎，香葱切末，香椿芽洗净去根，开水焯一下     　3、虾酱用香油略微煸炒一下后拌入香葱末、香椿芽、花生米粒、红椒丝 　　　4、撒在嫩豆腐上，吃时自己拌匀。 　　　　桂花玉米鱼片 
      <IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899105043.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>　　　　原料： 　　　　黑鱼(买洗净去鳞的我太懒)、干桂花、玉米粒、红黄彩椒、姜丝、香菜、盐、淀粉、葱 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/200899105153.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>　　　　做法： 　　　　1．鱼肉切成片，加入姜丝料酒盐、蛋清，淀粉和油略腌上浆（保护使鱼片滑嫩）。 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/20089910530.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>　　　　2．把红彩椒切丁。玉米粒到烧开的水中焯水捞出， 　　　　3。将水淀粉加入胡椒粉、盐、香油拌匀制成碗芡，备用（为了鱼片嫩减少烹调时间） 　　　　4、锅内放油烧至4成轻轻放入鱼片，推动滑熟捞出. 　　　　5。锅内留底油煸香姜丝、葱花，放入红椒丁加少许水，放入熟鱼片、玉米粒，推入碗芡。最后装盘撒入干桂花、香葱末、香菜碎即可 　　　虾酱粉丝炒菠菜 　　　　原料： 　　　　粉丝200克菠菜300克，虾酱50克鸡蛋75克，大葱15克姜15克植物油20克盐3克鸡精2克胡椒粉2克 
<IMG alt="" src="http://www.scysw.com/chuanc/pic/20089911651.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0>　　　　做法： 　　　　1.水发粉丝切6厘米的长段，控净水分；红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。 　　　　2.虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒；锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。 </DIV>