中都妞丫我爱厨房之干锅包菜[5P]

中都妞丫我爱厨房之干锅包菜[5P]
, ]- S8 A( q5 s- a+ T
请喜欢的朋友点击一下支持楼主~谢谢
4 r3 l$ r8 \5 ?) J/ Y& m
" V$ k  i, `* R7 ^3 [原　　料: 包菜一斤、香菇四两、笋尖四两、青椒二两、朝天椒六、七个、红油一汤勺、老干妈香辣酱两大匙、白糖一咖啡匙、干辣椒十余个（可依个人喜好增减）、花椒一咖啡匙、盐、味精适量。
3 |1 |2 p& Y2 ~. M1 {/ |·操　　作: 1、笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。
! C) `7 @! T2 l6 n7 L
2、包菜洗净，撒小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。

3、锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。下笋片、香菇片、青红辣椒圈、红油，炒约五分钟至香菇断生

7 i, m: ?$ v" d! ~2 L. V% o$ R8 @4、下包菜、适量盐，续炒约五分钟到包菜蔫软。下白糖、老干妈香辣酱，翻炒约一分钟。

" w9 B) ~8 n2 D6 ]! @5、放味精，翻匀后起锅倒入干锅里即可上桌

3 @$ d4 u' H7 T' R9 X
! M$ E7 x1 A8 g+ j5 ]- c营养价值: 圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富多.