中都妞丫我爱厨房之香辣鱿鱼圈[2P]

显示全部楼层 · 发表于 2009-4-21 12:36:28

香辣鱿鱼圈[2P]

用料：

做法：
8 R' ]" o5 T/ o8 p, {  1：先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除，切成适当的小圈；
  2：烧一锅开水把鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
  3：另取一锅烧热加油，放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒1-2分钟；
  4：将浸泡的鱿鱼圈

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5：加1勺生抽、半勺陈醋、1勺红酒兜匀，然后加适量的盐、胡椒粉调味；
6：最后加适量的水淀粉勾簿芡即可装盘享用。