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方便面新吃法—干炒方便面

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发表于 2009-4-21 12:06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨着今天的午饭该吃什么 $ S! i6 h6 v" m1 [5 t
一呢 不想吃饭 二呢也不想吃泡面
2 \0 U6 p  |0 q后来就想到了方便面的新吃法 想啊想 决定来个新的尝试# U4 `8 `6 d4 ^) Q  U0 V& L8 L6 d" h
那就是—干炒方便面(加番茄酱)
1 B/ ~: ]. M  _3 }+ r1 q. c" U. L* n' `
" M; H3 O: ^  q8 N, X

( f9 o, j/ H( ^; \
7 A& x) [- g1 W8 Y先把方便面放入开水中煮开,捞至碗里,如下图:: L3 Y% Y9 b6 X9 S& q4 X9 y, L

, C7 l( Z+ T$ P9 [( o把煮面剩下的水用来煮小青菜,因为不想吃油腻的菜,所以就把青菜在水里捞一遍就出锅了。如下图:
) I3 R1 Z: U( d# v8 }0 k9 M# g' r7 j8 K
在平底锅中煎好一个荷包蛋。步骤未写。成品如下图:
6 Q0 i1 b" u% s% ^6 w0 ~3 u( U5 M. G) `
煎过荷包蛋的锅不用洗,因为有少量油,可以用来炒面。这样面不会太油腻。炒面的过程中放入番茄酱和少量的水,再加入适合自己口味的调味料。如下图:
  l3 w  `9 N' X3 V9 J
$ U9 L4 F" n/ n! A0 L& f; T* K+ x翻炒之后的样子。面会有些干,正如题目所说的,干炒方便面么。 如下图:
8 v! K4 o5 W$ D9 o* {/ n; R" L
+ E. h+ u8 @* ]出锅,装盘。如下图:2 Z% j( s% W, X4 O

( `3 t* _; r9 q% M来张面的特写。如下图:(好像看着感觉不错)
: F9 _& X; G: [8 G* ?; V8 [) l! n1 d& [
总结:这面确实很干,吃的我很口渴,
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感觉方便面本来就熟了的样子,再在水中煮开,在炒,会有点烂。
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