大烤鱿鱼串[5P]

大烤鱿鱼串[5P]主料：
鱿鱼、洋葱。
酱料：
姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。


/ ]+ S! U) h0 R  s' F; Z做法：
1、鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来。
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! q4 J) [0 E2 C' }2、烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面。

3、烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。
6 i! |6 z5 V, U1 V! e3 _不过鱿鱼在烤的过程中会出水，如果烤盘没有坡度的话，建议可以将鱿鱼放到烤网上烤，效果会好些。
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