大烤鱿鱼串[5P]

大烤鱿鱼串[5P]主料：
# T4 b/ h9 d, D$ C4 A) X鱿鱼、洋葱。
7 Y" v. z* n5 d# \酱料：
8 L: O- k3 v! C姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。
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做法：
) d0 ~/ n0 C8 u; o1、鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来。

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* }0 w/ Y8 S: p2、烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面。

3、烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。
1 M! c" @% D1 B7 z4 ?不过鱿鱼在烤的过程中会出水，如果烤盘没有坡度的话，建议可以将鱿鱼放到烤网上烤，效果会好些。
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