2分钟做熟荷包蛋

2分钟做熟荷包蛋中都社区之我爱生活科长有一段时间了，看了各位哥哥姐姐的私房菜长了不少见识，
今天新学了一个小窍门，和大家分享一下。
" @' }4 H7 x# p每天早上大家都得做早餐，费时费力，耽误不少时间，今天教大家做的
  K  S0 W* Z) D7 y! [荷包蛋不用油，时间短，非常健康。
今天做荷包蛋是用微波炉，非常方便。首先准备一些热水，最好是开水，
倒入微波炉专用的容器里，到三分之一就可以，打入三个鸡蛋，您注意
* ~3 J3 F9 S, I9 y$ P一定要尽量贴在水面上打，这样鸡蛋入水时才不会散开。因为是热水，
4 Z0 r6 K/ b" a5 k一进到水里，鸡蛋里的蛋白质就会凝固，鸡蛋就不会粘连了。最后盖上
盖子，把容器放入微波炉，调到高火，时间是一分半钟。荷包蛋就好了。

; m2 ~8 Z1 j9 E2 P- R3 J提醒您一下，一定要给盛鸡蛋的容器盖上盖子，有了盖子容器的温度才
1 K6 a. |) p3 P2 e% f7 f( `会更高，这样才能确保鸡蛋在1分钟煮熟。