中都妞丫我爱生活之:淘米煮饭也有讲究

<H2>中都妞丫我爱生活之:淘米煮饭也有讲究</H2>
# d  V2 M% \! u6 {2 i<DIV class=t_msgfont id=postmessage_19970735>米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是像您淘米时间这么长——都五分钟了，还这么使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！而米的营养还主要就在表层呢。简单地说吧，您要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。<BR><BR>　　然后该煮米了。您别急，煮也有说道儿：淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。所以您现在就赶快下锅煮吧。<BR><BR>　　吃米吃出更多营养，强壮国人身体！</DIV>