六月花神——荷
7 @& U+ o- }% J$ u# E# L! m, J/ Y
0 t" r( b0 V8 \$ r1 P0 K( D% T: \ 花中君子似芙蓉,
s/ O, W- j P6 u 亭亭玉立在水中。
% Q- s$ X6 m& ?8 R 叶可升清去暑热,/ w6 }5 ?1 A. @9 t& t5 [
子能补土消烦哝。. J9 d, K# I4 v, `' |3 M
! R4 v* r3 U6 V
荷花亦称莲花。民间传说农历六月二十四日是荷花生日,因此荷花有“六月花神”之称。历代文人对她留下了许多名言佳句。如唐代李白的“清水出芙蓉,天然去雕饰”,李商隐的“惟有绿荷红菡萏,卷舒开合自天真”,宋代杨万里的“接天莲叶无穷碧,映日红花别样红”,鲍昭的“冠五华之仙草,超回照之灵木”,以及周敦颐的“出淤泥而不染,濯清连而不妖”等,都成为吟诵千古的名句。, R/ p. F- z1 F) n1 Q; E
- C7 t* \6 k+ ]0 |" B- G 作为药用,荷花一身都是宝。它的十大部份:荷花、荷叶、荷蒂、荷梗、莲子、莲须、莲房、莲心、藕、藕节,均是历代医家的药材。
/ k* F4 A% \* l4 G( A2 o
( y. A- Q' E; |1 B, r 荷叶性平味苦,有清暑辟秽,升清醒脾,化瘀止血的功用。每逢夏季,在炎热的南方,民间多有吃荷叶粥的习惯。它的做法是选用新鲜荷叶一张,洗净煎汤,再用荷叶汤同新大米煮成稀薄粥,待粥将成时,加入少量冰糖,稍煮即可。荷叶粥有解暑热、降血压、降血脂及减肥的功效,适应于夏天治疗感受暑热、头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症。8 M3 h( A$ L2 P2 f& H
9 M5 T3 M: B h% J/ l5 P
在荷的十大药用部份中,莲子入药最早。《神农本草经》就把它列为“上品”之药,还称之为“水芝丹”,说它能“补中养神益气力,除百疾,久服轻身耐老,不饥延年。”莲子的功效又可用“养心、益肾、补脾、固涩”八个字来概括。古人把它当作一种强壮滋补药。4 v8 H, z$ j. t
! D- D8 ]& [) W4 E4 G3 w& d- d4 ~
& F, E# S8 X4 g' r! n/ q
% F) D& G& w/ x8 ]
8 c/ d I1 l# Z J1 }* v8 W# b, Y$ E/ c6 ]! D' w* L3 L: E8 [: e
, U% E: }; |) x9 q$ o* x
8 x0 D( e, ^! r: R$ p# i1 W
“花王”—牡丹
0 `& _! F) y9 ?" q z9 {. N
! o) ]0 c) I: A& O$ z 落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。
! ~& o7 P) d( R' ~) o 竞夸天下无双艳,始占人间第一香。7 B) P' H; j) {( g* _
—唐·皮日休) L* E6 c9 o- ?6 L$ U: z- N
4 c* p: f1 ^0 P$ M/ j; Y" I
唐开元时,明皇李隆基与杨贵妃在沉香亭赏牡丹,因为听腻了梨园旧曲,请翰林学士李白进诗。李白写到:“名花倾国两相欢,长伴君王带笑看。解释春风无限恨,沉香亭北倚栏杆。”诗中的“名花”,指的就是牡丹。
, a# C8 A, T, O8 \, m
$ @" [' J( C% M3 g0 w, \0 X! g 据《明史》记载,元末农民起义首领张士诚手下有位大将卞元亨,家住盐城便仓,其庭院内栽有牡丹。因张士诚被朱元璋打败,卞被发配辽东。牡丹因哀其主人的悲惨遭遇,九年枯萎不开花,直到第十年,牡丹才重放异彩,原来卞元亨被赦免归来。卞便题诗曰:“牡丹本是手亲载,十年春风九不开。多少繁华零落尽,一枝犹待主人来。”
" M; Z, F" W8 O* v- r/ E! u+ c L- G7 w8 f+ q! D
另有传说,卞元亨少时,膂力过人,曾赤手空拳打死老虎一只。吴王张士诚赏其智勇,官封以元帅。士诚败,元享隐退便仓。途中马鞭丢失,遇一梅花鹿,口衔枯枝,跪到马前。元亨取其枯枝,策马而归。至便仓家园,插枯枝于地,遂为枯枝牡丹。
2 W7 l& ]( ~- q4 { U
# i; v, R l# }! [( O7 u 枯枝牡丹乃牡丹中稀有珍品,花朵美艳润泽,芬芳馥郁,恰似胭脂凝成。那衬托著花朵的叶片,繁茂厚实,青翠欲滴,而主干却似饱经风霜,憔悴欲枯,如同乾柴,唯开花处有点青枝绿叶,故有“枯枝牡丹”之名。更有趣的是,其花为单瓣,正常年份,每朵花为12瓣,农历闰年,每朵花则为13瓣。
4 x9 |0 j5 L& Y% F* d- h: o0 n R- X5 C- r) @: T! q
牡丹是一种毛莨科芍药属的落叶灌木,花朵硕大,富丽堂皇,色香具佳。除有很高的观赏价值外,且具有药用价值。牡丹自古以来皆用其根皮入药,名曰“丹皮”,是一味凉血妙品,化瘀神药。丹皮能清血,活血散瘀。对阴虚骨蒸、无汗、口渴、经闭等都有神效。后又发现,丹皮还有降低血压与治疗过敏性鼻炎的功效。3 m7 b3 @6 S a5 W
2 B0 e5 N$ ^4 I' ~5 v$ v3 {
牡丹“以色丹者为上,虽结子而根上生苗,故谓之牡丹。”(《本草纲目》) 唐人称之木芍药,以其花似芍药而宿干似木得名。群花之中,以牡丹为首,芍药次之,故称牡丹为“花王”,芍药为“花相”。
9 l: Z4 \, c- c$ T- g* m) r( f+ \( \- i+ D9 A! }
7 w% B' u5 [" q4 r) m. r8 `! K; Y; S
& R; p* X* a* q y3 ]9 ~$ [; Q; V' _& |3 N3 ?, N
. y* `# a" C6 J: x) A% _
7 S7 t X* \, o1 G+ b白芍的传说
8 e/ r3 s5 r7 }( S8 i1 q
: B. l4 t; X( j# q+ y. j 华佗喜爱栽草药作为标本,以辨别药之真伪,防止用错药。他在自家房前屋后栽满了草药。一天,有个外地商人看华佗爱种草药,便从山上挖了一棵芍花给华佗,并对华佗说:“这芍花本是野生,人家都说它可以治病,不知真假,我给你一棵,你试种一下。”华佗就把这棵芍花栽到了窗外。来年春天,芍花开放,华佗就先尝花,后尝叶。由于华佗对芍花的采药季节还没掌握,对春天的芍花不能入药更不了解,只感觉它没有什么药味,也没有什么特异之处,就把它放那儿不管了,一直放了数年没理睬它。
9 ]% D( B* f2 p, v* l9 h+ O% c0 Z1 b8 s* U5 t" n
一天夜晚,夜深人静,秋风凉爽,月对窗户,华佗正在灯下精心地撰写医书,把某药治某病一条一条地记录着。正写之间,只听窗外有一女子的哭声,他抬头往窗外一看,迎着月光有位身穿绿衣、头戴红花的美貌女子。“啊!这是谁家的孩子,深更半夜的在外啼哭,难道受了什么委屈?”华佗便出去看看,可东瞅西望,却未有半个人影,只见那女子站的地方正是那棵青枝绿叶的芍花。华佗心想:难道是它吗?他看了看芍花,摇了摇头,自言自语地说:“既是你有灵验,现在已是初秋,早已花谢叶老,也用处不大了,况且你身无奇处也无法入药呀!”说罢转身回屋里去了。刚到屋里坐下又听到那女子啼哭,抬头一看还是她。他又出来看,还是没人。那女子站的地方仍是那棵芍花。一连几次都是这样。
6 r+ u& F" [" h8 X' u* e: o
" K1 }, i3 j+ J; p 华佗觉得非常奇怪,就叫醒夫人,把刚才发生的事情向夫人说了一遍。夫人说:“这家房前屋后的花草,都是你亲手种的,在你手里都成了良药,治了不少病,救了不少人,只有这棵芍花在那儿冷冷清清地无用。我想:可能是你没把它放在心上,你不了解它,它委屈地哭了。”华佗说:“我早已尝过多次了,花叶梗都没有什么用处,可怎么入药呀。”夫人说:“花叶梗你都尝过了,你尝过根吗?”华佗又说:“花叶梗都没有用,根还有啥尝的。”华夫人看他有些不耐烦,也不往下说了,就说:“好啦,天已经不早了,你休息吧。”华佗觉得很累,便倒下睡着了。( V/ E) M( W% b% L
; n8 Z$ E2 I& A" i! U/ j
华夫人越想越睡不着,越想越觉得奇怪,总觉得芍花啼哭是委屈了它,可能它的用处还未被发现。不行,我得想法成全它。早晨起来,华夫人拿了一把菜刀去切菜,一不小心手被菜刀划了一下,血立刻冒了出来。夫人忙把华佗叫起来。华佗一看,赶忙拿刀伤药敷在伤口上。但血还是止不住,一个劲地往外流。华佗可没办法了。夫人便说:“不妨你把芍花根挖点来敷上试一试。”华佗便挖了一点芍花根,捣成泥状敷在伤口上。嗬,可灵验啦,血立刻止住了。过了几天,伤口愈合,好了之后连个痕迹也没有。( e* _+ F, p1 M
5 Z9 s, c7 p6 ~ E3 N* t
华佗说:“夫人多亏你提醒我,你还为它流了血,要不是你,就把一味好药给埋没了。”后来华佗对芍花做了细致地试验,发现它不单可以止血、活血,而且有镇痛、滋补、调经的效果,便将它记在《青囊经》里,给加了一个“药”字叫“芍药花”。由于华佗的栽培试验,芍药便在谯陵(今亳州)大力发展起来,后来又发展到四川、杭州、陕西等地,但以产在谯陵的个大、色白、粉性足,被称之为白芍。" V! E: F+ m; A: m: P( d
" N( ^/ ^7 M3 q7 ~3 m8 x1 y
( W' B" v7 }/ y3 \
B( O9 q3 x7 y( j 白芍
% T! n2 O" J+ @2 ~9 u& ~6 }% s1 E4 Y k6 L
) _% b T% ` X7 f( h; C
0 r0 D$ t7 l3 [, h. J0 P 【别名】金芍药,白芍
4 Z5 `% R. T. @ C 【来源】为毛茛科植物芍药(栽培种)的根。
, _. D6 P7 x; p0 f4 q- C 【植物形态】芍药(《诗经》),又名:离草(《韩诗》内传),余容、其积,解仓(《吴普本草》),可离(崔豹《古今注》),犁食、鋋(《别录》),没骨花(《胡本草》),婪尾春(《清异录》),将离(《纲目》)。 - l, P @9 T5 ?. G) V$ q/ u% N* c
多年生草本,高50~80厘米。根肥大,通常圆柱形或略呈纺锤形。茎直立,光滑无毛。叶互生;具长柄;2回3出复叶,小叶片椭圆形至披针形,长8~12厘米,宽2~4厘米,先端渐尖或锐尖,基部楔形,全缘,叶缘具极细乳突,上面深绿色,下面淡绿色,叶脉在下面隆起,叶基部常带红色。花甚大,单生于花茎的分枝顶端,每花茎有2~5朵花,花茎长9~11厘米;萼片3,叶状;花瓣10片左右或更多,倒卵形,白色、粉红色或红色;雄蕊多数,花药黄色;心皮3~5枚,分离。蓇葖果3~5枚,卵形,先端钩状向外弯。花期5~7月。果期6~7月。 , C" S( D0 P( T# b
生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地。全国各地均有栽培。 : i0 d; |0 T$ ^. ]9 j& e; K- i
【性味】苦酸,凉。
3 S, N2 _( w: Z; X7 Z, ~ 【归经】入肝、脾经。 ( c5 z+ w- }* \; b* l
【功用主治】养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛,泻痢腹痛,自汗盗汗,阴虚发热,月经不调,崩漏,带下。 + v, h4 U! g7 R' f& z* |1 a# I6 z* m1 q
【用法与用量】内服:煎汤,2~4钱;或入丸、散。
, x# ~: ?1 R6 V 【宜忌】虚寒腹痛泄泻者慎服。
7 S) _' J' v( n; K; _+ g* X2 x0 C8 `8 l
) I7 N* P. k$ `2 Q! H. E2 X/ J. Q, p' I- c! x O$ v$ C
f3 O% Z( G+ b! L8 _1 b7 c0 h
l$ C6 j& _% A, F+ y丁香的传说
: G7 j3 @9 r1 H- I( q
# D0 i( R4 w) W$ V- p8 G: L1 u 丁香,又叫“百结花”。丁香还有一个美妙的名字“鸡舌香”,这是因其气味芬芳,“种仁由两片形状似鸡舌的子叶包合而成”,故名。
5 \* n) t9 D& ~* h) X0 t. X! V* r% u3 y; D1 d2 E
丁香艳色可爱,芳香袭人,既是一种观赏植物,又是一种常用中药,主要有温胃、降逆、除秽和止痛等作用。有趣的是:还有一则唐代诗人宋之问因“口气”(口臭)用丁香治疗的故事。
" f4 u- l" I2 o' v' W
% Y- b5 t& M/ B8 ]* [ 唐代著名的“宫廷诗人”宋之问,在武则天掌朝时曾充任文学侍从。宋认为自己人长得议表堂堂,出类拔萃,诗文也做得好,应该受到武后的宠爱。可是武后却一直未曾垂青,宋被冷落,又不甘心。于是写了一首艳诗献给太后,以期获得武则天的重视。然武后读后,竟一笑置之,并说:“宋卿哪方面都不错,就是自己不知道有口臭的毛病”。宋闻之羞愧无比,从此,人们就经常看见他口含鸡舌香,以解其臭。
8 P, U' |9 U/ g6 j% s% [ g; G, N# v- a
其实,丁香能除口臭早有记载。据说,我国汉代百宫在皇帝面前奏事或回答问题,嘴里就必须含嚼丁香这玩意艺儿。过去由于缺乏科学的口腔保健知识和有效方法,患口臭者十分普遍。因为丁香的芳香气可以压住因胃火上升或牙周炎等引发的口臭气,这在宋代沈括的《梦溪笔谈》中曾有记载:“三省故事郎宫口含鸡舌香,欲奏其事,对答其气芬芳。此正谓丁香治口气(口臭),至今方书为然。”可见,含丁香治口臭,不仅渊源流长,且方法极类似现在的“嚼口香糖”。
: G* z( q$ T# I0 d' l8 O( v' Z$ u
医学研究发现,丁香花蕾含挥发油(丁香油),油中主要含丁香酚、乙酰丁香酚、水扬酸甲酸、苯甲醛等,还含三萜化合物如齐墩果酸、黄酮等。药理实验证明,丁香浸出液、丁香油、丁香酚等确有杀菌、消炎等作用。对白色念珠菌等多种致病性真菌、葡萄球菌、链球菌以及流感病毒PR8株等都有明显的抑制作用。临床应用还发现,丁香油少量滴入,可消毒龋齿腔,消除牙部炎症并能止牙痛。另据报道,美国每年都要大量进口丁香油作为医用,尤其在口齿疾病上用得十分普遍。由此可见,我国古代用丁香消除口臭(包括多种牙病)的方法是有科学根据的。
- t0 e7 v, e5 F0 O- y4 Z. C
2 M* v3 u% I) O2 m \; q1 ?0 v/ E0 u. T! V* B2 [4 |
丁香/ z" b: [; e' N
! p* x& \/ s- ]' |
, p1 H8 _: I( q& A 为桃金娘科植物丁香树的花蕾或果实。
# M; g! |# t9 m 【处方用名】丁香、公丁香(药用花蕾,功效较佳,晒干用。)母丁香(药用果实,功效较弱,晒干用。)
( P, Z* S; q$ h0 `: l! W: m! @+ a 【性味归经】辛,温。入肺、胃、脾、肾经。
# E; C# }$ g8 A% M+ q 【功效】温中降逆,温肾助阳。4 t! S S7 }7 G/ q0 j
【应用】1. 用于胃腹冷痛、呃逆、呕吐等症丁香温中散寒,善于降逆,故为治胃寒呃逆、呕吐的要药。治呃逆,常与降气止呃的柿蒂配伍;治呕吐,可与降逆止呕的半夏同用。如遇胃热呕呃,因本品性温,则不宜应用。' f0 T; i+ }" M G) T; U9 G
2. 用于肾阳不足,及寒湿带下等症丁香又能温肾助阳,以治肾虚阳萎、寒湿带下等症,可与附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉苁蓉等同用。% w5 _8 H/ f# m: f& B4 f1 c
此外,丁香与肉桂等分,共研细末,名丁桂散。外用有温经通络、活血止痛的作用,可用于阴疽、跌打损伤等症。
; \) P4 q* [2 R 【用量用法】1、5-4、5克,煎服。: \ {7 o- }/ S$ u+ ~7 k) o9 r
【禁忌】
& V4 g/ F$ [0 w; ^ 1.丁香服用过多会引起中毒反应,口服丁香煎剂可出现恶心、呕吐、腹泻、上消化道出血,可损害肝功能,甚至昏迷而死亡。狗口服含丁香油的花生油溶液5克/公斤,可发生呕吐而死亡。
8 q5 W2 w! E* t) Q% i' P 2.另外,前人认为丁香畏郁金,不可与郁金同用。
( U' X- d) D2 s: P; I+ } 丁香油局部镇痛、防腐药。用于龋齿等 |