六月花神——荷& m2 d0 z0 D/ q
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花中君子似芙蓉,. A( U0 D* w& o" g/ e
亭亭玉立在水中。
& l5 F8 S4 W7 I- { v8 U 叶可升清去暑热,1 F# h& V' K3 P( G. z
子能补土消烦哝。
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荷花亦称莲花。民间传说农历六月二十四日是荷花生日,因此荷花有“六月花神”之称。历代文人对她留下了许多名言佳句。如唐代李白的“清水出芙蓉,天然去雕饰”,李商隐的“惟有绿荷红菡萏,卷舒开合自天真”,宋代杨万里的“接天莲叶无穷碧,映日红花别样红”,鲍昭的“冠五华之仙草,超回照之灵木”,以及周敦颐的“出淤泥而不染,濯清连而不妖”等,都成为吟诵千古的名句。+ u% E0 }3 @' h2 T% c3 g( u6 x
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作为药用,荷花一身都是宝。它的十大部份:荷花、荷叶、荷蒂、荷梗、莲子、莲须、莲房、莲心、藕、藕节,均是历代医家的药材。9 }" a5 ?+ U! ?9 l0 t" |5 J4 y
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荷叶性平味苦,有清暑辟秽,升清醒脾,化瘀止血的功用。每逢夏季,在炎热的南方,民间多有吃荷叶粥的习惯。它的做法是选用新鲜荷叶一张,洗净煎汤,再用荷叶汤同新大米煮成稀薄粥,待粥将成时,加入少量冰糖,稍煮即可。荷叶粥有解暑热、降血压、降血脂及减肥的功效,适应于夏天治疗感受暑热、头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等症。
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- C1 Y8 g+ k9 M 在荷的十大药用部份中,莲子入药最早。《神农本草经》就把它列为“上品”之药,还称之为“水芝丹”,说它能“补中养神益气力,除百疾,久服轻身耐老,不饥延年。”莲子的功效又可用“养心、益肾、补脾、固涩”八个字来概括。古人把它当作一种强壮滋补药。
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“花王”—牡丹- G/ m4 q+ ^; L: b2 P
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落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。: X2 A6 g" j( X9 }- Z- a
竞夸天下无双艳,始占人间第一香。
6 N0 ~0 q4 x! p —唐·皮日休7 w4 L) [1 G+ Z& W0 L" u
K& e, b+ k0 L$ |7 m 唐开元时,明皇李隆基与杨贵妃在沉香亭赏牡丹,因为听腻了梨园旧曲,请翰林学士李白进诗。李白写到:“名花倾国两相欢,长伴君王带笑看。解释春风无限恨,沉香亭北倚栏杆。”诗中的“名花”,指的就是牡丹。4 V) h L: C' E6 k$ V
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据《明史》记载,元末农民起义首领张士诚手下有位大将卞元亨,家住盐城便仓,其庭院内栽有牡丹。因张士诚被朱元璋打败,卞被发配辽东。牡丹因哀其主人的悲惨遭遇,九年枯萎不开花,直到第十年,牡丹才重放异彩,原来卞元亨被赦免归来。卞便题诗曰:“牡丹本是手亲载,十年春风九不开。多少繁华零落尽,一枝犹待主人来。”
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. z* f( n7 Q; r$ O- {( | 另有传说,卞元亨少时,膂力过人,曾赤手空拳打死老虎一只。吴王张士诚赏其智勇,官封以元帅。士诚败,元享隐退便仓。途中马鞭丢失,遇一梅花鹿,口衔枯枝,跪到马前。元亨取其枯枝,策马而归。至便仓家园,插枯枝于地,遂为枯枝牡丹。
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$ ~5 t/ V6 {+ S$ S) V 枯枝牡丹乃牡丹中稀有珍品,花朵美艳润泽,芬芳馥郁,恰似胭脂凝成。那衬托著花朵的叶片,繁茂厚实,青翠欲滴,而主干却似饱经风霜,憔悴欲枯,如同乾柴,唯开花处有点青枝绿叶,故有“枯枝牡丹”之名。更有趣的是,其花为单瓣,正常年份,每朵花为12瓣,农历闰年,每朵花则为13瓣。# h' q9 [1 @ m& _0 P3 k+ f
: o7 p7 I# {( c7 W: X, c 牡丹是一种毛莨科芍药属的落叶灌木,花朵硕大,富丽堂皇,色香具佳。除有很高的观赏价值外,且具有药用价值。牡丹自古以来皆用其根皮入药,名曰“丹皮”,是一味凉血妙品,化瘀神药。丹皮能清血,活血散瘀。对阴虚骨蒸、无汗、口渴、经闭等都有神效。后又发现,丹皮还有降低血压与治疗过敏性鼻炎的功效。2 D4 V/ X1 M7 u* l* B: T+ K
7 r6 O* k" ~- t# l1 L 牡丹“以色丹者为上,虽结子而根上生苗,故谓之牡丹。”(《本草纲目》) 唐人称之木芍药,以其花似芍药而宿干似木得名。群花之中,以牡丹为首,芍药次之,故称牡丹为“花王”,芍药为“花相”。& K" x' k6 g$ a8 z! {# ?
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! B5 |/ j* z' C9 c u白芍的传说
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" `! h8 E7 t& B) t5 i 华佗喜爱栽草药作为标本,以辨别药之真伪,防止用错药。他在自家房前屋后栽满了草药。一天,有个外地商人看华佗爱种草药,便从山上挖了一棵芍花给华佗,并对华佗说:“这芍花本是野生,人家都说它可以治病,不知真假,我给你一棵,你试种一下。”华佗就把这棵芍花栽到了窗外。来年春天,芍花开放,华佗就先尝花,后尝叶。由于华佗对芍花的采药季节还没掌握,对春天的芍花不能入药更不了解,只感觉它没有什么药味,也没有什么特异之处,就把它放那儿不管了,一直放了数年没理睬它。/ f) f" r; Q1 S6 c- V' |
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一天夜晚,夜深人静,秋风凉爽,月对窗户,华佗正在灯下精心地撰写医书,把某药治某病一条一条地记录着。正写之间,只听窗外有一女子的哭声,他抬头往窗外一看,迎着月光有位身穿绿衣、头戴红花的美貌女子。“啊!这是谁家的孩子,深更半夜的在外啼哭,难道受了什么委屈?”华佗便出去看看,可东瞅西望,却未有半个人影,只见那女子站的地方正是那棵青枝绿叶的芍花。华佗心想:难道是它吗?他看了看芍花,摇了摇头,自言自语地说:“既是你有灵验,现在已是初秋,早已花谢叶老,也用处不大了,况且你身无奇处也无法入药呀!”说罢转身回屋里去了。刚到屋里坐下又听到那女子啼哭,抬头一看还是她。他又出来看,还是没人。那女子站的地方仍是那棵芍花。一连几次都是这样。: n! i, A' t% v( {8 U
5 |0 M; Z9 {: k4 l+ u; u' j 华佗觉得非常奇怪,就叫醒夫人,把刚才发生的事情向夫人说了一遍。夫人说:“这家房前屋后的花草,都是你亲手种的,在你手里都成了良药,治了不少病,救了不少人,只有这棵芍花在那儿冷冷清清地无用。我想:可能是你没把它放在心上,你不了解它,它委屈地哭了。”华佗说:“我早已尝过多次了,花叶梗都没有什么用处,可怎么入药呀。”夫人说:“花叶梗你都尝过了,你尝过根吗?”华佗又说:“花叶梗都没有用,根还有啥尝的。”华夫人看他有些不耐烦,也不往下说了,就说:“好啦,天已经不早了,你休息吧。”华佗觉得很累,便倒下睡着了。
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8 ]7 k# l/ h9 z9 I2 E( `, P 华夫人越想越睡不着,越想越觉得奇怪,总觉得芍花啼哭是委屈了它,可能它的用处还未被发现。不行,我得想法成全它。早晨起来,华夫人拿了一把菜刀去切菜,一不小心手被菜刀划了一下,血立刻冒了出来。夫人忙把华佗叫起来。华佗一看,赶忙拿刀伤药敷在伤口上。但血还是止不住,一个劲地往外流。华佗可没办法了。夫人便说:“不妨你把芍花根挖点来敷上试一试。”华佗便挖了一点芍花根,捣成泥状敷在伤口上。嗬,可灵验啦,血立刻止住了。过了几天,伤口愈合,好了之后连个痕迹也没有。
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' o$ J! z2 Z; a7 e+ ^ 华佗说:“夫人多亏你提醒我,你还为它流了血,要不是你,就把一味好药给埋没了。”后来华佗对芍花做了细致地试验,发现它不单可以止血、活血,而且有镇痛、滋补、调经的效果,便将它记在《青囊经》里,给加了一个“药”字叫“芍药花”。由于华佗的栽培试验,芍药便在谯陵(今亳州)大力发展起来,后来又发展到四川、杭州、陕西等地,但以产在谯陵的个大、色白、粉性足,被称之为白芍。
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白芍
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【别名】金芍药,白芍 5 H+ i3 ~1 O; R
【来源】为毛茛科植物芍药(栽培种)的根。
. `1 M: N$ U L3 m0 N/ R 【植物形态】芍药(《诗经》),又名:离草(《韩诗》内传),余容、其积,解仓(《吴普本草》),可离(崔豹《古今注》),犁食、鋋(《别录》),没骨花(《胡本草》),婪尾春(《清异录》),将离(《纲目》)。 ! f/ X& n* ^1 k
多年生草本,高50~80厘米。根肥大,通常圆柱形或略呈纺锤形。茎直立,光滑无毛。叶互生;具长柄;2回3出复叶,小叶片椭圆形至披针形,长8~12厘米,宽2~4厘米,先端渐尖或锐尖,基部楔形,全缘,叶缘具极细乳突,上面深绿色,下面淡绿色,叶脉在下面隆起,叶基部常带红色。花甚大,单生于花茎的分枝顶端,每花茎有2~5朵花,花茎长9~11厘米;萼片3,叶状;花瓣10片左右或更多,倒卵形,白色、粉红色或红色;雄蕊多数,花药黄色;心皮3~5枚,分离。蓇葖果3~5枚,卵形,先端钩状向外弯。花期5~7月。果期6~7月。 ' A9 N( t9 `) g8 r+ M4 r8 }9 M
生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地。全国各地均有栽培。 # T$ C8 c2 `9 Z0 O% t8 J+ e
【性味】苦酸,凉。 * o- {2 q6 S. N- H9 T
【归经】入肝、脾经。 $ J4 @" \% U5 ]; g5 ^$ L( Y) r
【功用主治】养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛,泻痢腹痛,自汗盗汗,阴虚发热,月经不调,崩漏,带下。 ; b% g( b' y1 p0 g% A5 C
【用法与用量】内服:煎汤,2~4钱;或入丸、散。 ( X. u0 [! x& _5 a A
【宜忌】虚寒腹痛泄泻者慎服。
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% {8 \8 ^& _; d" @' W. }! s丁香的传说
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丁香,又叫“百结花”。丁香还有一个美妙的名字“鸡舌香”,这是因其气味芬芳,“种仁由两片形状似鸡舌的子叶包合而成”,故名。9 M" s" H i0 D6 q
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丁香艳色可爱,芳香袭人,既是一种观赏植物,又是一种常用中药,主要有温胃、降逆、除秽和止痛等作用。有趣的是:还有一则唐代诗人宋之问因“口气”(口臭)用丁香治疗的故事。
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/ H, P$ o- y& B& |# z 唐代著名的“宫廷诗人”宋之问,在武则天掌朝时曾充任文学侍从。宋认为自己人长得议表堂堂,出类拔萃,诗文也做得好,应该受到武后的宠爱。可是武后却一直未曾垂青,宋被冷落,又不甘心。于是写了一首艳诗献给太后,以期获得武则天的重视。然武后读后,竟一笑置之,并说:“宋卿哪方面都不错,就是自己不知道有口臭的毛病”。宋闻之羞愧无比,从此,人们就经常看见他口含鸡舌香,以解其臭。+ J: X5 a" s" y3 C: n
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其实,丁香能除口臭早有记载。据说,我国汉代百宫在皇帝面前奏事或回答问题,嘴里就必须含嚼丁香这玩意艺儿。过去由于缺乏科学的口腔保健知识和有效方法,患口臭者十分普遍。因为丁香的芳香气可以压住因胃火上升或牙周炎等引发的口臭气,这在宋代沈括的《梦溪笔谈》中曾有记载:“三省故事郎宫口含鸡舌香,欲奏其事,对答其气芬芳。此正谓丁香治口气(口臭),至今方书为然。”可见,含丁香治口臭,不仅渊源流长,且方法极类似现在的“嚼口香糖”。
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9 G/ _4 q _9 A0 d/ y" J5 P 医学研究发现,丁香花蕾含挥发油(丁香油),油中主要含丁香酚、乙酰丁香酚、水扬酸甲酸、苯甲醛等,还含三萜化合物如齐墩果酸、黄酮等。药理实验证明,丁香浸出液、丁香油、丁香酚等确有杀菌、消炎等作用。对白色念珠菌等多种致病性真菌、葡萄球菌、链球菌以及流感病毒PR8株等都有明显的抑制作用。临床应用还发现,丁香油少量滴入,可消毒龋齿腔,消除牙部炎症并能止牙痛。另据报道,美国每年都要大量进口丁香油作为医用,尤其在口齿疾病上用得十分普遍。由此可见,我国古代用丁香消除口臭(包括多种牙病)的方法是有科学根据的。
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丁香
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为桃金娘科植物丁香树的花蕾或果实。
( k% ^" D$ }/ G* c7 R- u; J 【处方用名】丁香、公丁香(药用花蕾,功效较佳,晒干用。)母丁香(药用果实,功效较弱,晒干用。)& Y0 ~& P- u A6 t. D9 |# a* m1 m
【性味归经】辛,温。入肺、胃、脾、肾经。
$ L! U% y- b2 ?9 F 【功效】温中降逆,温肾助阳。+ n% r! q0 |, w, N
【应用】1. 用于胃腹冷痛、呃逆、呕吐等症丁香温中散寒,善于降逆,故为治胃寒呃逆、呕吐的要药。治呃逆,常与降气止呃的柿蒂配伍;治呕吐,可与降逆止呕的半夏同用。如遇胃热呕呃,因本品性温,则不宜应用。3 J( h5 Q4 l. K- ]* B7 ~: f: Q5 Q4 ~
2. 用于肾阳不足,及寒湿带下等症丁香又能温肾助阳,以治肾虚阳萎、寒湿带下等症,可与附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉苁蓉等同用。& u# P; X- J% `& v6 S2 N) S
此外,丁香与肉桂等分,共研细末,名丁桂散。外用有温经通络、活血止痛的作用,可用于阴疽、跌打损伤等症。
4 k k, ~% T* E3 R) A6 g' K% q6 T 【用量用法】1、5-4、5克,煎服。
7 L4 s$ k0 f9 `( w/ o4 n) T5 ]7 y* [ 【禁忌】$ w8 ~( J. r# `' F0 o6 e4 h5 [$ m- A
1.丁香服用过多会引起中毒反应,口服丁香煎剂可出现恶心、呕吐、腹泻、上消化道出血,可损害肝功能,甚至昏迷而死亡。狗口服含丁香油的花生油溶液5克/公斤,可发生呕吐而死亡。8 u5 N/ @1 \9 P7 [$ E6 T- R
2.另外,前人认为丁香畏郁金,不可与郁金同用。1 G2 f4 x3 V, f) m3 ^2 v
丁香油局部镇痛、防腐药。用于龋齿等 |