菠萝鸡丁的制作材料:主料:鸡腿肉,菠萝- X# `1 e$ o. P z9 [, f
辅料:葱段,姜片,柿子椒一个+ a* b/ U% X; k
调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。
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, E" G" a$ s+ `2 g# h! m* v5 ]4 ]0 S菠萝鸡丁的特色:广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中 教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。& P: p- `$ {. O# Z
- O/ G5 g7 F) N: S5 k! j, \(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
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1 R' @+ a _7 F! W" ~(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。 ( M$ N8 E) N8 B( k: B4 C0 K
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