菠萝鸡丁的制作材料:主料:鸡腿肉,菠萝0 R( j+ C6 A! V
辅料:葱段,姜片,柿子椒一个 T. W: F/ c* ]
调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。
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) Q7 |# g3 K/ { }1 Q! {& q菠萝鸡丁的特色:广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中 教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
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(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。0 V. l3 h$ `! ?) I
" K N5 D9 r8 p* m) g2 M(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。
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