菠萝鸡丁的制作材料:主料:鸡腿肉,菠萝8 Z c, N0 e: K' P9 H. A3 z
辅料:葱段,姜片,柿子椒一个( m0 v0 q: f7 T7 M' H
调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。
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菠萝鸡丁的特色:广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中 教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
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(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
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(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。 % O1 T7 O4 s% f: \7 ^2 \
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