菠萝鸡丁的制作材料:主料:鸡腿肉,菠萝2 m& V. R" Q/ h1 C/ `7 C$ |
辅料:葱段,姜片,柿子椒一个' U) \* T/ \4 z
调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。
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菠萝鸡丁的特色:广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中 教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。# L4 ~6 v* L3 d
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(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
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(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。
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