土豆烧牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3个, 牛肉薄片 100克, 葱头 1小个, 胡萝卜 1小根, 粉丝 100克, 油 1大匙,鲣鱼汤料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 盐 1/2小匙, 酱油 2大匙,青豆 3大匙。
/ Y/ e" I, i1 M s+ E# _教您土豆烧牛肉怎么做,如何做土豆烧牛肉才好吃(1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔一下。
: \% C2 P, B; W; c- l6 p" g(2)煮粉丝,熟了以后沥去水分,切成长8-10厘米左右。) z9 w( @6 @: \ D! v" R& \: M' v* N
(3)炒锅置火上,加入油,等油热后煸炒蔬菜。
8 ~4 G0 L( n# c# @7 T(4)倒入鲣鱼汤料 盖上盖煮,等5分钟放入调料,约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮,再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。$ v! c4 Z8 f2 W% Z% E! ?6 p
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