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方便面新吃法—干炒方便面

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发表于 2009-4-21 12:06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨着今天的午饭该吃什么 6 u" D5 w, w$ R
一呢 不想吃饭 二呢也不想吃泡面
( ^, H0 u3 [/ |: K后来就想到了方便面的新吃法 想啊想 决定来个新的尝试" }  t6 \% w% `4 }! j, E
那就是—干炒方便面(加番茄酱), G/ Z, r. b- ~9 k
+ S$ U8 t$ P0 N9 a- J" r

0 O) {7 v' V% t: D2 C2 j; H: _. Y9 f
' n& X3 {& z( U5 j
先把方便面放入开水中煮开,捞至碗里,如下图:& O. L, i: D8 D( o" d; h# q

  S: x0 H9 W0 d; q, e2 i  @1 f. d把煮面剩下的水用来煮小青菜,因为不想吃油腻的菜,所以就把青菜在水里捞一遍就出锅了。如下图:
( a, g& {1 G7 t# j2 M% O0 l& N( v4 s' c) ~2 Z6 p
在平底锅中煎好一个荷包蛋。步骤未写。成品如下图:" x- O8 @, M5 X3 z8 G5 p& }: F2 T
! K/ P7 k$ |& i; U7 n1 S$ m
煎过荷包蛋的锅不用洗,因为有少量油,可以用来炒面。这样面不会太油腻。炒面的过程中放入番茄酱和少量的水,再加入适合自己口味的调味料。如下图:
6 q4 d: _$ L+ F+ a, G3 h( w- _, R* @
翻炒之后的样子。面会有些干,正如题目所说的,干炒方便面么。 如下图:$ _1 i( u7 j! o7 M+ D$ C6 T, Q' q

6 P! ~  M/ @4 @1 n9 \出锅,装盘。如下图:- _4 z' T4 F1 u8 S# g  p

* b2 U" @! _) X/ |; L来张面的特写。如下图:(好像看着感觉不错). r) d, m0 T: G
* ?/ `( I2 M6 f* x2 W0 o
总结:这面确实很干,吃的我很口渴,
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感觉方便面本来就熟了的样子,再在水中煮开,在炒,会有点烂。
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