大烤鱿鱼串[5P]

大烤鱿鱼串[5P]主料：
$ x6 q& j7 N2 e' w2 |* s鱿鱼、洋葱。
酱料：
姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。


做法：
; t' }& {* \, m- P! p1、鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来。
: \% d- U' q" n+ ^$ a$ y$ r6 G! v

: \8 c* z2 O7 C  ]7 o% ?1 ~( q3 H) v
2、烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面。

3、烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。
' g9 S+ G# [, N% N6 |4 Y' f. S不过鱿鱼在烤的过程中会出水，如果烤盘没有坡度的话，建议可以将鱿鱼放到烤网上烤，效果会好些。