大烤鱿鱼串[5P]

大烤鱿鱼串[5P]主料：
1 F2 i( ^5 X3 `4 ~0 y7 P1 r鱿鱼、洋葱。
( g6 x3 w  @( \' X, Z. R0 ?: K酱料：
! p* ~" p( h  t姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油。
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做法：
1、鱿鱼，洗净，去掉肚子里的东西，切成片，将处理好的鱿鱼放入容器中，然后加入洋葱、姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟，然后用竹签子穿起来。

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2、烤盘垫锡纸，把鱿鱼串放上面。

3、烤箱预热180度，上下火烤12分钟左右即可。
" T& ~8 @$ Q6 J  v- q2 f不过鱿鱼在烤的过程中会出水，如果烤盘没有坡度的话，建议可以将鱿鱼放到烤网上烤，效果会好些。