2分钟做熟荷包蛋

2分钟做熟荷包蛋中都社区之我爱生活科长有一段时间了，看了各位哥哥姐姐的私房菜长了不少见识，
% \( O; J5 y! T! w0 f/ m今天新学了一个小窍门，和大家分享一下。
2 s) ?& ]0 w: j6 l; ^  {- w每天早上大家都得做早餐，费时费力，耽误不少时间，今天教大家做的
荷包蛋不用油，时间短，非常健康。
' y, A& r" R5 y今天做荷包蛋是用微波炉，非常方便。首先准备一些热水，最好是开水，
  I8 {& H1 A7 I/ u  O倒入微波炉专用的容器里，到三分之一就可以，打入三个鸡蛋，您注意
一定要尽量贴在水面上打，这样鸡蛋入水时才不会散开。因为是热水，
一进到水里，鸡蛋里的蛋白质就会凝固，鸡蛋就不会粘连了。最后盖上
6 y0 s/ v  F/ s2 d' L" q/ a; i盖子，把容器放入微波炉，调到高火，时间是一分半钟。荷包蛋就好了。
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9 W3 I1 R3 j. o4 D" L$ e! G提醒您一下，一定要给盛鸡蛋的容器盖上盖子，有了盖子容器的温度才
会更高，这样才能确保鸡蛋在1分钟煮熟。