2分钟做熟荷包蛋

2分钟做熟荷包蛋中都社区之我爱生活科长有一段时间了，看了各位哥哥姐姐的私房菜长了不少见识，
$ ^! t4 y* J  X3 I9 i今天新学了一个小窍门，和大家分享一下。
7 E1 y3 w+ I8 x$ q# f8 n每天早上大家都得做早餐，费时费力，耽误不少时间，今天教大家做的
$ w3 \! F9 \6 z" n荷包蛋不用油，时间短，非常健康。
今天做荷包蛋是用微波炉，非常方便。首先准备一些热水，最好是开水，
倒入微波炉专用的容器里，到三分之一就可以，打入三个鸡蛋，您注意
0 p) ~9 Y$ E3 Z一定要尽量贴在水面上打，这样鸡蛋入水时才不会散开。因为是热水，
; I5 n( W' P! ?7 l% n1 I' v& y一进到水里，鸡蛋里的蛋白质就会凝固，鸡蛋就不会粘连了。最后盖上
$ G7 [8 R9 Z6 j) M. _1 O盖子，把容器放入微波炉，调到高火，时间是一分半钟。荷包蛋就好了。

提醒您一下，一定要给盛鸡蛋的容器盖上盖子，有了盖子容器的温度才
会更高，这样才能确保鸡蛋在1分钟煮熟。