菠萝鸡丁的制作材料:主料:鸡腿肉,菠萝- q- m8 F4 a/ v
辅料:葱段,姜片,柿子椒一个
" r7 H2 Y' V3 b0 o0 H9 V: t9 [5 s/ D) Q调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。2 a! M. f0 a( A9 m K+ s$ O; z2 M
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菠萝鸡丁的特色:广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中 教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
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' O% c5 n4 Y( u% o7 b9 A(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。7 [# p( ]6 ]$ E9 B+ a2 i* a. ]% m
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(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。
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