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教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃

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发表于 2010-11-1 00:23:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠萝鸡丁的制作材料:主料:鸡腿肉,菠萝
( |; \; n2 F8 I( @  o5 \- l% o) Q辅料:葱段,姜片,柿子椒一个, i& s( W6 T$ X8 J. [/ L
调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。
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菠萝鸡丁的特色:广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中 教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。6 O8 ~- p3 A: W6 h: G3 Q
   
" V, [% V. J! ~& V& s! P& B$ v& s7 g(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。
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(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。

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