菠萝鸡丁的制作材料:主料:鸡腿肉,菠萝& ~" z* a/ Y5 W( i- d
辅料:葱段,姜片,柿子椒一个
6 d" E* z/ q- F6 S# k- c调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。6 R8 A9 P; g2 u" P9 n4 h- G: I- ~$ X
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菠萝鸡丁的特色:广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中 教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。
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$ q: \ P- Y4 x: U f(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。5 I+ j7 v" N6 c2 Y
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(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。 : c- |! o. \6 o9 D: J9 [& D
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