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土豆烧牛肉的做法详细介绍

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发表于 2010-10-31 22:28:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
土豆烧牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3个, 牛肉薄片 100克, 葱头 1小个, 胡萝卜 1小根, 粉丝 100克, 油 1大匙,鲣鱼汤料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 盐 1/2小匙, 酱油 2大匙,青豆 3大匙。! ]# v2 _: F' t( E2 L# l% L
教您土豆烧牛肉怎么做,如何做土豆烧牛肉才好吃(1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔一下。 # I% h; E- h& ]. C# J" i
(2)煮粉丝,熟了以后沥去水分,切成长8-10厘米左右。
" m* Z* ?! [4 {3 l7 Y% p4 H- x(3)炒锅置火上,加入油,等油热后煸炒蔬菜。
: u5 O3 J( z* n% F% |6 w  {  X(4)倒入鲣鱼汤料 盖上盖煮,等5分钟放入调料,约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮,再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。1 l1 W( Q! B4 |6 Y0 Z
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