土豆烧牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3个, 牛肉薄片 100克, 葱头 1小个, 胡萝卜 1小根, 粉丝 100克, 油 1大匙,鲣鱼汤料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 盐 1/2小匙, 酱油 2大匙,青豆 3大匙。! \4 W; G- z! {) ?' s+ A
教您土豆烧牛肉怎么做,如何做土豆烧牛肉才好吃(1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔一下。
. s4 n+ V3 S5 u2 H& j( k" V0 I(2)煮粉丝,熟了以后沥去水分,切成长8-10厘米左右。
3 M( c& r1 d# m; Z' B(3)炒锅置火上,加入油,等油热后煸炒蔬菜。% v' t1 n! k! s& s: D8 P1 V
(4)倒入鲣鱼汤料 盖上盖煮,等5分钟放入调料,约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮,再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。2 @: q% e# E5 s, G( [ w& w O
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