汶上县圣都杯“中都名吃”评选暨厨师技能大赛活动成功举办

12月29日，汶上县总工会联合汶上县工商业联合会、汶上县发展和改革局、汶上县人力资源和社会保障局、汶上县民政局、汶上县广播电视台、汶上县食品药品监督管理局、汶上县文物旅游局、汶上县商务（招商）局、山东汶上宝相寺旅游发展有限公司、汶上县工商行政管理局、山东圣都置业有限公司、联民商业有限公司大酒店、汶上县餐饮业商会开展的汶上县圣都杯“中都名吃”评选暨厨师技能大赛活动成功举办。活动旨在挖掘汶上名小吃、名菜，促进汶上县餐饮业健康发展，创新旅游经济，打造区域传统文化，提升汶上县的知名度和美誉度。济宁市烹饪餐饮业协会常务副会长、济宁市首席技师、国家级裁判员王冠良等一行7人、县委副书记侯典峰、政协主席王金生、县委常委、常务副县长李成勇、县人大副主任杨安娜、政府副县长田利国、政协副主席魏明科、县总工会主席陈波出席了开幕式。

 经过大赛执委会初审筛选和群众投票，来自县域内的42道小吃、75道菜品、32名厨师参加了中都名小吃、中都名菜、厨师技能大赛的决赛。通过由济宁市首席技师、国家级裁判员王冠良先生等一行7人组成的评审团的现场评定，共评选出 “中都名小吃” 26 个，“中都名菜”20个，厨师优秀个人16人。汶上镇人民政府等6家单位获优秀组织奖。对获奖的中都名吃由大赛组委会颁发奖牌、证书，在旅游手册中附宣传彩页进行宣传。对厨师技能大赛一等奖获得者由大赛组委会颁发证书、县人力资源和社会保障局颁发高级职业资格证书、县总工会颁发汶上县“五一劳动奖章”，同时参选“汶上县技术能手”评比。二、三等奖获得者由大赛组委会颁发证书，县人力资源和社会保障金颁发中级资格证书。济宁市烹饪餐饮业协会常务副会长、济宁市首席技师、国家级裁判员王冠良先生，济宁市烹饪餐饮业协会副会长、济宁市首席技师、国家级评委张立先生等一行7人、政协主席王金生、县委常委、常务副县长李成勇、县人大副主任杨安娜、政府副县长田利国、政协副主席魏明科、县总工会主席陈波出席颁奖仪式并为获奖单位、个人颁奖。

选手签到

开幕式现场

选手候考

现场操作

为菜品贴标签

为菜品拍照

评审团打分

展厅交流学习

表彰

颁奖