| 近日，汶上县工商局在汶上县范围内开展了两节专项检查。 截至目前，该局共检查食品经营户1700余户次，其中检查月饼经营主体200余户次，对各类食品进行快 速检测150个批次，对进销货台账不规范的16户经营户责令限期改正，查处无照经营2户。 据悉，该局对汶上县1760家食品经营户的资质进行全面清查，对无证无照或证照不全的经营户，积极督促其办理证照，保证全部食品经营户合法经营;查看月饼、饮料、乳制品等食品是否明确标明了名称、净含量、生产者的名称及地址、生产日期、保质期、配料表等内容，严格实行进销货台账和索证索票制度，健全食品质量追溯机制，切实在源头上把好市场准入关口。 同时，加大对本辖区的食品经营户日常巡查广度和专项检查力度，以月饼、肉类、饮料、酒、乳制品等为重点，严格落实以“六查六看”为主要内容的市场巡查制，对无检验合格报告、不符合散装食品销售规定的散装月讲，坚决下架销毁、从严处理;对农村、城乡结合部等地无证无照生产加工月饼的小作坊，坚决予以取缔。同时，利用快速检测箱对乳制品、生鲜肉进行快速检测，严防过期变质、添加非食品添加剂、注水肉等不合格肉食品流入市场。 另外，充分发挥12315平台的作用，在农副产品批发市场、农村集贸市场等地摆放咨询台，接受消费者的咨询投诉，发放宣传资料，讲解食品安全相关知识，并不定期开展真假食品展示活动，在各大商场、超市利用LED电子显示屏宣传食品安全知识。 |
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